食材明细
主料
毛芋子:
煮工艺一小时耗时高级困难程度芋子水饺的制作方法步骤
1毛芋子清洗干净，放入高压锅煮熟。
2再趁热去皮。
3压烂。
4放入用料理机打成粉状的番薯粉。
5和成面粉，这里的量依据实质状况而定，只须能和成团就能，不过不可以太硬咯。
6中间调个馅，猪肉馅加上调味料搅拌均匀。
7再加上小葱搅拌均匀。
8和好的面团撮长条。
9揪剂子。
10擀面皮，放上肉馅。
11收口。
12锅里水煮开之后再放入芋饺。
13汤碗中放入紫菜，老抽用高汤或者开水冲开。
14等待锅里的芋饺煮熟。
15捞出放入调好的汤汁中。
